Изложба и дегустация на диви треви в галерия “Октопод”

Изтегли
Изложба и дегустация на диви треви в галерия “Октопод”
Снимка: Гежо Калев, Столична община

Дегустация и изложба за една вечер на диви треви ще се  проведе в галерия "Октопод" – под стълбите на Министерски съвет.

Идеята зад това събитие е вдъхновена от растенията в парк "Въртопо", разказа пред БНР Андреа Попйорданова. 

"Започнах един съвместен проект с ботаничката Франческа Кастанети, който беше фокусиран върху това какво расте в нашия град. Но не в парковете, които са декоративни и залесени от хора, а в място като Въртопо, което изглежда и се усеща като някогашните поляни преди София да бъде застроена". 

Освен диви треви в рамките на градската среда, ще може да опитаме и треви, които са расли из цяла България разказа тя в предаването "Хоризонт до обед". 

Това ще стане чрез подправката "Баба Коля", създадена от Никола Михов. 

"Някога всяко домакинство е имало своя подправка, създавана от различни билки, които са се озовавали в дома“. 

Двете дами успяват да създадат ботанически гид за тази територия от София.

"Искахме да поканим хората да усетят формите, цветовете, дори аромата на растенията чрез рисунки и тестове. Това издание е основано по-скоро на сетивността, отколкото на научната информация". 

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.